Λίστα Συνταγών

Όλες οι συνταγές που έχουν δημοσιευτεί στο blog  ''as crisp as it gets'' ανα κατηγορία.

Γλυκά (Cake, brioche, τάρτες, cupcake, muffin)

Torta delle rose (Γλυκό από την Mantova,Italia)
Ψημένη μπανάνα με σως καραμέλα και crumble καρύδας




Μαρμελάδες




Μπισκότα

Βιεννέζικα μπισκότα με καρύδι
Biscotti με αμύγδαλα
Biscotti ελαιόλαδου με χουρμάδες και καρύδια
Biscotti (παξιμάδια) με καρύδια, αρωματισμένα με βανίλια, κανέλα & μοσχοκάρυδο
Chocolate chip cookies
Cookies βρώμης με σταφίδες
jolly jammers (αγγλικά μπισκότα με μαρμελάδα φράουλα)
Lemon shortbreads
Shortbreads





Πρωινά




Ορεκτικά

Σούπες




Πίτες

Pizza








Φαγητά με λαχανικά κι όσπρια (vegetarian)

Αγκινάρες κοκκινιστές με αρακά



Πιάτα με κρέας

Dixie Fried Chicken



Ζυμαρικά

Ζυμαρικά με λαχανικά/ vegetarian style
Γιαουρτομακάρονα
Ζυμαρικά με κολοκυθάκι και μείγμα μυρωδικών
Tortiglioni με μελιτζάνα , πιπεριά και σάλτσα pesto


Ζυμαρικά με κρέας / αλλαντικά
All-in-one-pot λιγκουίνι με κοτόπουλο σε σάλτσα με μείγμα μπαχαρικών Cajun
Fusilli με μπουκιές κοτόπουλου και καλοκαιρινά λαχανικά (κρύο πιάτο)
Ζυμαρικά με χωριάτικο μοσχαρίσιο λουκάνικο και μανιτάρια
Κοχύλια au gratin με ψημένη κολοκύθα και σύγλινο
Spaghetti με αρνάκι ψιλοκομμένο κι αρωματισμένο


Ζυμαρικά με ψάρια / θαλασσινά
Γιουβέτσι με γαρίδες (συνταγή του σεφ Βασίλη Καλλίδη)
Γιουβέτσι με χταπόδι
Ζυμαρικά με γαρίδες σε σως λεμονιού
Linguine με γαρίδες
Linguine με μπακαλιάρο σε σάλτσα με τοματίνια, ελιές και κάπαρη
Linguine με τόνο αλά niçoise
Penne με τόνο και briciole
Ravioli με σολομό σε σάλτσα βουτύρου αρωματισμένο με κόκκινο πιπέρι κι άνηθο
Σπαγγέτι με κολοκυθάκι και τόνο
Spaghetti με παραπούλια και τόνο

Κλασικές ιταλικές συνταγές για ζυμαρικά
Farfalle al salmone (Φαρφάλες με σολομό)
Fettuccine με μανιτάρια porcini


Ζυμαρικά φούρνου
Cannelloni με κιμά 
Lasagne alla Bolognese (με φρέσκα ζυμαρικά)





 Risotti






2011 Έτος Οσπρίων



2012 Gourmet Cinema



2021 Έτος σούπας